動物担当の小野です。

本日ビール工房の担当者より、オラッチェビールの製造工程の案内をもらいました。

ビールのことについてまったくのど素人なわたし・・・
そしてお酒が飲めないという難点も(-_-;)

こんなにおいしい地ビールが身近に販売しているのにもったいないばかりです。

オラッチェビールはオーガニックビールです。

よって価格も高くなりますが、それだけ価値があります☆

　　　

製造工程をみてビックリすることがありました。

一つ目は、オラッチェのピルスナーが日本で初めてオーガニックの公的認証をうけたということ！！

二つ目は、発酵の工程でビールのもととなる麦汁が発酵されることによって糖分がなくなって甘味が消え

代わりにアルコールができて、炭酸ガスが発生して泡立つようになりビールらしくなっていくということ。

これは普通なのかな？

三つ目は、ビールの中に酵母が活きているということ！！

通常市販さてれいるビールは酵母を取り除いているそうです。

酵母が活きていることによって本来のビールの味わいを楽しむことができるそうですよ（*^_^*）

あとビール酵母は整腸作用があり、体にいい効果があるそうです！！

ビール工房で一生懸命作られたビールは売店にて販売しております。

花の温室では、飲むこともできます!(^^)!

　　

　　

聞いたところ、飲みやすいのはピルスナーだそうですよ＼(^o^)／

とてもおいしいのでぜひ飲んでみてください☆☆

　　

ちなみにビールは牛も飲むんですよ!(^^)!

出産の時に、痛みを和らげるためにビンビール一気飲み（＾o＾）!!笑

オラッチェビールだとちょっともったいないですよね(ー_ー)!!

　　　

最後に、、、

ビールが似合いそうな子を発見しました。

屋久島ヤギのやっくんでした＼(^o^)／